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  • "Simple et efficace. Bravo"

    Ludovic - Lyon


Les foods trucks de moins en moins mobiles

Selon un article paru dans l'Express, les foods trucks recherchent de plus en plus des emplacements fixes.
L'idée est avant tout de rationnaliser les coûts tant au niveau des déplacements que de la logistique de production.
Par ailleurs un établiseement fixe permet d'offrir plus de confort aux clients qui préfèrent parfois être bien installé et au chaud.
Ce jour plus de 650 restaurants mobiles sont comptabilisé en France.

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